大厨渊源
在法国菜式的环境里出生并成长,托马斯·利古从母亲及祖母那里学到了传统法国菜的烹饪。他对美食的热情使得他成为了婚宴及私人宴会的承办酒席者。
在所有不同大洲的旅行之后,托马斯来到了中国,并且被中国的饮食文化所深深吸引。他在北京的地中海餐厅及豪华会所做大厨, 现在在深圳安家并且开展了自己的餐饮业服务。他总是乐于推广法国的美食,不论他走到哪里。他的烹饪是非常特别的,并且反映了他所去过的所有国家,并把这些年在外的经验巧妙结合到法国工艺中。
法式厨房在2014年6月深圳南山区开业,这个厨房是根据托马斯的想法设计的:地点是开放式露天厨房, 新颖而又友好,正如他的主人一样。热烈欢迎你们随时来参观!